皆さんこんにちは
連日の猛暑で、食欲ない~
なんて方、あまりみえないと思います
そう、エアコンがあれば普通にお食事できてるはず
でも、体は正直で、夏の健康維持は大変なんです
常に、食べるものには気を使われていると思いますが
調味料についてはどうでしょう
以前、カルナの会報「なごみ庵」でご紹介した
マクロビオテックとヨガ講師の中島千晶(チアキ) 先生が選んだ
自然食品コーナーに、ちょっとご注目下さい
↑これがチアキ先生の選んだ自然食品棚です
上の段から詳しくご覧いただくと
ねりごま
中華だしと野菜ブイヨン
化学調味料は入っていません
二段目には100%有機かえでのメープルシロップ
と
混じり気なしの梅酢、なたね油、ごま油
が並び、三段目には
手作りの生じょうゆ
海に囲まれた日本の伝統製法で作った
自然海水塩「海の精」あらしお
一番下の段には
麦みそと
豆みそが並んでいます
お値段はご覧の通り
スーパーのものより高価なものが多いのですが
チアキ先生が日頃言われている
『ランチを1回食べに行ったと思えば』
と考えると、長く使える調味料なら
納得かな、と思うのですが
貼ってあるメッセージは
チアキ先生本人の来店告知ですが
また、機会があればご本人からお話しを、と
思っています
もうひとつ、コーナーエンドにある
「ビオウルのラスク」も
有機自然食品なので一度お試し下さいネ